| Gyártó | Powermat |
| Modell | PM-GD-87T |
| Tápfeszültség | 230 V / 50 Hz |
| Szivattyú teljesítménye | 4 W |
| Szivattyú kapacitása | 2x 3,5 L / perc |
| Tartály térfogata | 1,1 L |
| Üzemi hőmérséklet | -5°C és +45°C között |
| Vízállósági osztály | IPX4 |
| Anyaga | rozsdamentes acél, fa (fedél), sárgaréz (csatlakozó) |
| Levegővezeték hossza | 80 cm |
| Csomag tartalma | füstgenerátor, elektromos szivattyú, fa fedél, 2 db acéllemez, füstcső, sárgaréz csatlakozó, Y-idom, rögzítő kampó és szárnyas anya, levegővezeték |
A Powermat PM-GD-87T füstgenerátor a hagyományos füstölési eljárások és a modern technológia tökéletes ötvözete. A gondosan megtervezett és szabadalmaztatott szerkezet lehetővé tette, hogy a kompakt méret kivételes hatékonysággal párosuljon, miközben a faapríték-felhasználás minimális marad. Legyen szó hideg, meleg vagy forró füstölésről, ez az eszköz garantálja az egyenletes füstáramlást, amely elengedhetetlen a húsok, halak és sajtok tökéletes aromájának eléréséhez.
A készülék alapja egy kiváló minőségű rozsdamentes acél test, amely ellenáll a szélsőséges időjárási körülményeknek, így kültéri használatra is kiválóan alkalmas. A hengeres tartályt egy speciális fa fedél zárja le, amely nemcsak az optimális füstáramlást segíti elő, hanem megvédi az aprítékot a nedvességtől és az esőtől a parázslási folyamat során. Ez a kialakítás biztosítja, hogy a füstölés folyamata zavartalan és tiszta maradjon minden körülmények között.
A csomag részét képező nagy teljesítményű, kétcsatornás elektromos szivattyú lehetővé teszi a keletkező füst mennyiségének precíz szabályozását. Ez a funkció különösen fontos, hiszen így a füstölőkamra méretéhez és a recept előírásaihoz igazíthatja a teljesítményt, elkerülve a termékek túlzott elsavasodását. Egyetlen teljes feltöltéssel a generátor akár 3-4 órán keresztül képes folyamatosan biztosítani a füstöt, anélkül, hogy Önnek be kellene avatkoznia a folyamatba.
A Powermat mérnökei különös figyelmet fordítottak a karbantarthatóságra is. Az innovatív, rövidített fúvóka kialakítása megakadályozza az apríték beszorulását, a készülék pedig szerszámok nélkül, pillanatok alatt szétnyitható és tisztítható. A szivattyú által keltett enyhe rezgések ráadásul segítik az apríték egyenletes leereszkedését a tartályban, így a parázslás folyamatos és hatékony marad a teljes üzemidő alatt.
